受賞者紹介

岡林 寛人 様

第26回 平成28年9月20日

岡山県立高松農業高等学校卒

《活動歴》
2001年 (有)SOBER GROUP入社
※西麻布に展開する外食グループ
2004年 西麻布ムスーOPEN ※独立起業
2006年 (株)GRACE 設立
※飲食店舗運営/コンサルティング
2014年 (株)New Gate設立
※飲食店舗運営、コンサル、M&A
~現在に至る

外食産業に身を置いて、日本のおもてなしや和食の技術を伝える 店舗の運営、またそのコンサルタントを行うなど、日本食の世界への普及 に尽力され、若き事業家として大変期待されています。

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